【レビュー】グラチネ・ペンネリガーテグラタン（ハウス食品）
こんばんは、ももこです。
ほらね、ぜんぜんブログ書けない。
新しい職場は今までと全く仕事内容が違うので、体力的にも精神的にもキツイです。
なので、３連休は思いっきりのんびりしました！おいしいもの食べて、飲んで、散歩して、いっぱい寝て。どれだけ最終日の夜が辛かったかヽ(；▽；)ノ
そして、だいぶ前にモラしてたこちらを食べましたー！！！
◆グラチネ・ペンネリガーテグラタン
今回は食べたのは左の「赤ワインの香り 濃厚デミグラスソース 生クリームとチーズのコク」です！
《商品情報》
フランス料理の名店『シェ・イノ』の古賀料理長監修のもと、ハウス食品商品担当者が、試行錯誤して完成させた、こだわりの逸品です。
ソースが絡みやすく、歯応えがいいペンネリガーテを使用。さらに、ペンネは別茹で不要なので具材と一緒にひと鍋で調理でき、とっても簡単！
濃厚な味わいは、ワインやシャンパンとの相性バツグン！まさに大人の為のグラタンです。
完全に、「シェ・イノ監修」ってとこに惹かれたよね。
あと、我が家は寒くなったらグラタンか鍋かの２択になるので、これはほんっまに嬉しかったです。届く前から普通にマカロニグラタン作ってたからね。食べるのがとっても楽しみでした。
中味はこれだけ。
上がペンネで、下がソース（粉末）。
もうね、作るのがとーーーーーーっても簡単すぎて、感動した！！！！
玉ねぎスライスして合挽き肉と炒めたら、ソースとお水入れて混ぜて、ペンネ入れてグツグツして、とろみがついたらグラタン皿に入れて、チーズとバターをお好みでのっけてチン！！！
なにこれ！簡単すぎ！！
お鍋１個で済むのがありがたい〜。
1箱で2〜3皿分できちゃいます。うちは大きいグラタン皿と小さいグラタン皿に分けました。
出来上がり☆
グラタンと白いご飯って最高ですよね
いつもよりワンランク上のお酒と贅沢なひと時をお過ごしくださいって書いてあったので、良さげな赤ワインといただきました。
さすが濃厚デミグラスソースって言ってるだけあって、ソースがいい感じに濃い♡チーズとペンネと挽肉が絡み合って最高でした♡
赤ワインとの相性も抜群。重めのワインを選んで正解！濃厚ソースと相まって、ぐいぐい飲んで食べてしちゃいました。
近くのスーパーで250円位で売ってたから、また買ってもいいかな〜と思う。250円でこの味はお得だと思います！作るのも簡単すぎるし！！
次はホワイトソース♡楽しみ〜〜＼(^o^)／
段々と寒くなってくるこの季節、オススメです！！！
モラタメさん、ハウス食品さん、ありがとうございました！！！！
そういやグラチネとグラタンってなにが違うの？と思ったら、
料理に焼き色をつけることを「グラチネ」、
焼き色をつけた時、表面にできた皮膜のことを「グラタン」
と言うらしいです。
へぇ〜〜〜〜。
勉強になった！！
ではでは〜♪
最近のこと
こんばんは、ももこです。
異動してまだ３日しか働いてないですが、すでに心折れそうですヽ(；▽；)ノ
おうちに、、おうちに帰れない（涙）
とりあえず最近のことを忘れないうちに書いておきます。
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お別れランチでビストロへ。写真はメインの鶏肉とデザート。メインはお魚も選べて、ポワレでした。お魚も美味しそうだった〜。デザートがね、10種類くらいから2つも選べて、しかもどれもすごく丁寧に作られてて、とっってもおいしかったです。
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飲みに行ったお店で食べたランプ肉。赤身だいすき！！！！全っ然硬くなくて、噛むたびにジューシーな肉汁が出てきて、めっちゃくちゃおいしかった。これだけ食べにまた行きたい。ちなみに写真の量で300ｇ。
https://s.tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13142552/
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フレンチレストランのランチへ。
前菜ビュッフェのメニューもあったけど、フライドポテト盛り放題に惹かれてそっちに。ハンバーグランチ。
ハンバーグは肉肉肉しくておいしかったです。ハンバーグ苦手で普段なら絶対選ばないんだけど、これは肉感満載でおいしかった。
ポテトは盛り放題なだけで食べ放題ではなくて、最初にボウルいっぱいのポテトが持ってこられて、そこから好きなだけとっていいですよシステムだった。残念〜と思ったけど、そこそこいい量でお腹いっぱいになりました＼(^o^)／
ビュッフェのチョコデニッシュが鬼うまだったから、次はビュッフェにしよ〜♪
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こないだ作ったイカカレーの残りを使って、焼きカレー。冷凍ルウでもすんごいいい香り！！イカとスパイスの共演！！！
イカ３杯分のワタ&スミ入れてやったからな！そりゃうまいわ！！ルウはモラしたプレミアム熟カレー。冷凍しても香りは割と残ってた気がする。カレーすきだー。
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食べ物ばっかりですな。
日常生活でなかなか食べ物以外を写真に収めようとしない人間。
焼肉もしたし、イチジクロールケーキも食べたし、カロリー高めな近況報告でした！
次はいつ書けるかな(つД`)
では！！！
【レビュー】よ・い・と・き（キユーピー）
こんばんは、ももこです。
秋ですね。
出会いと別れの季節は春だけにあらず、なんと異動することになってしまって。異動が久々すぎて挨拶まわりやらどーやったらいいのかあたふたしています。
そんな先日、送別会を開いていただき、そのときにお世話になったのがこちら。
「飲み人のためのよ・い・と・き」
2種の酢酸菌酵素(アルコール脱水素酵素、アルデヒド脱水素酵素)を配合した、飲む人のためのソフトカプセルサプリメント。
キユーピーさんがおすすめするのは、おつきあいの多い方、翌日すっきり過ごしたい方とのこと。
おつきあいは多くないけど、お酒が好きでよく飲む私。よく飲むくせに、最近はなかなかアルコールの抜けが悪くなりまして、翌日も頭がくらくらしたり、午前中はぼーっとしすぎて使い物にならないなんてこともよくありました。
特にね〜、最初ビール、お次はワイン、そのあと日本酒、そんでビールに戻って、、、なんて飲み方してたらもーーぉテキメン！帰り道から気持ち悪くなっちゃってね。
昔はそんなことなかったのになー、こういうことで年齢感じるの辛い。
これまで一切お酒のおとも系（ウコンとかヘパとか）に頼ったことなかったんですが、今回たまたまモラタメさんでお試しできるということで、お願いしてみたのです。
前置きが長くなりましたが、送別会の10分前くらいにお水でいただきました。カプセルだから飲みやすいね。
おつきあいの途中で飲んでもいいってことなので、少量で我慢するつもりの飲み会で「やっぱり飲みたい…！明日早いけど…！！！」ってなっても、そこで飲めば効果があるんでしょうな。
この日の飲み会は送別会ってことで、素敵なお酒をたくさん差し入れていただいていて、乾杯はエールビール、そこから獺祭、雪の茅舎、山田錦の純米大吟醸（名前忘れた）、赤ワイン、白ワイン、アイスワインなどなど…。
ほんっっとにどれもおいしくてがばがば飲んじゃいました。サプリ飲んでる安心感って怖い。
白ワイン。さっぱりしておいしかった〜
こんなに飲んで、普段ならふらふらで帰るところ、恐ろしい眠気はあったものの無事おうちに辿り着きました。普通に顔洗って着替えれたし、記憶もちゃんとあったよ！
何より翌日、変な頭痛も気だるさもなく、スッキリ起きられたのが衝撃でした！！！すごい！！！！
それでもね、半信半疑だった私。
もしかして飲んだつもりで飲んでなかったのかも、、と思い、改めて職場で聞いてみたんです。
そしたら！
上司はいつも通り記憶をなくしてた（これは通常運転なので参考にならん）んですが、私的お酒強いランキング１位の同僚（もと自衛官で、乾杯でビール3杯一気に飲む笑）が、「めっちゃ飲んでたのに変わらなかったねー、俺途中から記憶ないよー」って言っててびっくり！
どうやら飲んだ量はいつもと変わらなかったみたいです。
飲み会中しゃんとしてたのは送別される側という緊張感からかもしれませんが、それでも翌日スッキリできたのはこのサプリのおかげだと思います。
もしまたたっぷり飲みたい飲み会があったら、頼っちゃうかも。ほかのが合わなかったら困るし（ほかの試したことないから余計に…）。
お酒と上手に付き合うために、今後はこういうおともに頼っていいのかなーと思ったのでした。
おつきあいの多い方や、飲みたいけど翌日が気になってセーブしちゃう方、ぜひ一度お試しください。
私はほんまびっくりしました。
モラタメさん、キユーピーさん、素敵な出会いと発見をありがとうございました！！
【ディナー】ラント・ラクト@新横浜
おはようございます、ももこです。
このあいだお祝いごとがあったので、新横浜にディナーに行ってきました♪
ちゃんとしたお店で夜ごはんを食べるのが久々すぎて、緊張したー（笑）
しっかりおいしいのに、肩肘張らずに楽しめる、とっても素敵なお店でした☆
ラントラクト@新横浜
一休さんで19時から「【選べるドリンク3杯付】ドリンクはスパークリングも選択可！Wメインなどフルコース全7皿9,000円→5,800円」というコースを予約。
少し早めに着くと、お店の前が人でごった返してる！(◎_◎;)
ラントラクトさんは一階がカジュアルなごはん屋さんになっていて、今回お伺いしたのは二階のフレンチ屋さん。
どうやら一階では結婚式の二次会をやっていたらしく、お開き後のわちゃわちゃに巻き込まれました。
お店の向かいにはラーメン博物館があるし、なんか落ち着いてディナーできるのか、、、？とやや不安になってしまった。
しかし、人混みを掻き分けてエレベーターで二階に上がると、そこは別世界！！
とても静かで落ち着いた雰囲気に迎えられました。
予約の旨伝えると、バーカウンター近くのソファに一旦通され、しばらくして席に案内してもらえました。冬だとここで上着を預けたりするのかな？
席からは目の前に滝が！！
全面ガラスばりの壁（窓？）の先に滝があるんです。この景色だけで癒される〜。
テーブルもゆったり配置されていて、お隣の話し声が気になることもなく。この日はほぼ満席な感じでした。
席に着くと、デザートのチョイスを聞かれ、おしぼりがいただけます。
ドリンク3杯つきのコースなので、早速一杯目の注文を。スパークリングワインか、ノンアルコールのオリジナルカクテルとのことだったので、ノンアルにしてみました（珍しい）。
ジンジャーエールと桃シロップ。爽やかで甘めでとても美味しかったです。スパークリングもさっぱりめでおいしい（ちょっともらった）。
：セロリとツナ、生ハムとグリッシーニの二品。それぞれ一口でペロリ。セロリ苦手だけど食べられたー
オードブル
：ズワイガニとウニとコンソメジュレにトウモロコシの泡（？）をのせたもの。
トウモロコシがすっごく甘くておいしかったー、泡なのに！濃厚！！
スープ
：カリフラワーのスープ。白いお皿に白いスープで心がきれいになりました。
お魚
：鯛のポワレとジャガイモのニョッキwithアメリケーヌソース。ポワレがパリふわでおいしすぎた！！！あとソースが海老の出汁たっっぷりでおいしすぎた！！！パンにつけて綺麗にいただきました（＾ν＾）
白ワインと。
お肉
：佐賀牛のマデラソースだったかな。肉汁じゅわ〜で焼き方最高！柔らかくておいしかったです。付け合わせの三色の人参がそれぞれ味が違っておもしろかった。
赤ワインで。
お口直し
：ココナッツのブランマンジェ。ココナッツ感満載。のどごしが気持ちよかった。
デザート
：バニラアイスとフレッシュイチジク、ミントの泡添え。わたくし、ミントが苦手でして、、、泡以外はとてもおいしかったです。アイスも甘ったるくないし、イチジクも果汁たっぷりでほんまに新鮮！泡だけが、、、涙。
デザートはチョイスできるので、もう１つのヌガーグラッセを選んでもよかったんですけど、こちらはたっぷりのドライフルーツとナッツを生クリームで固めたデザートという説明だったんですね。で、わたくし、ドライフルーツ苦手でして、、、。一口もらったけどやっぱ無理やった。
お食事のはじめに苦手なものを聞かれるので、伝えれば変えてもらえたのかなー、まぁでもおいしかったからいっか！
コーヒーはおかわり自由でたっぷりいただけます。
最後にプチフルもいただけるので、閉店間際までのんびりさせてもらっちゃった。プチフルはライチ求肥包み、抹茶マカロン、とあとなんかもう１つ。オリエンタルな感じでおもしろかったです。
パンがおかわり自由で、しかもめっちゃおかわりすすめてくれるので、食いしん坊にはとってもありがたかったです。
店員さんも、「パンをたくさん食べていただけるのが売りです！」みたいなこと言ってた（笑）
この日はミルクパンとライ麦パン。毎回焼きたてなのか、温かい状態でサーブしてくれて嬉しかったなー。
とってもおいしくて、とっても楽しい時間を過ごせました☆
オススメです！！！
